Rund um ihre Veranstaltung

Wir bieten Ihnen hier Antworten auf ihre Fragen

Ich möchte mehr über die Qualität der Speisen erfahren.

Ich koche mit viel Liebe, Leidenschaft und Kreativität. Alle Zutaten werden nach Möglichkeit immer frisch beim örtlichen Wochenmarkt und im arabisch-türkischen Lebensmittelmarkt eingekauft und nach traditionell-syrischen und arabischen Rezepten gekocht. Die Speisen passe ich dem deutschen Gaumen mit viel Gefühl an. Ich lege großen Wert auf die Auswahl frischer, gesunder und regionaler Produkte. Ob klassisches Catering, ein Fingerfood Buffet oder ausgewählte Menüs 

Arabic Cuisine steht für authentisches orientalisches Essen, frische Zutaten und hochwertige Speisen.

Ich möchte ein Catering/ Event-Catering oder Home-Cooking buchen.

Als erstes sollten Sie sich entscheiden, ob für Sie ein klassisches Cateringbuffet, ein Home & Live Cooking Event oder eine umfangreiches Event Catering mit persönlichem Service mit mir (und meinen Mitarbeitern) vor Ort in Frage kommt.
Einige Menübeispiele finden Sie auf unserer Website. Gern kann ich Ihnen auch ein individuelles Cateringmenü zusammenstellen. Ich kalkuliere dazu einen Preis pro Kopf. So garantiere ich, dass auch jeder satt wird und mit der Erinnerung an ein einmaliges Erlebnis nach Hause geht.

Ab 20,- EUR pro Person erhalten Sie ein komplettes Menü. Die Preise richten sich nach Aufwand und Speisenauswahl. Am besten kontaktieren Sie mich über mein ausführliches Anfrageformular. Hier werden bereits alle relevanten Informationen abgefragt und Sie erhalten anschließend ein unverbindliches Angebot.

Meine Mindestauftragshöhe beträgt 300,- EUR. Die Lieferung der Speisen und Abholung des Geschirrs in der Umgebung unseres Standorts Heilbad Heiligenstadt (+10 km) ist kostenfrei. Darüber hinaus berechne ich einen kleinen Betrag je gefahrenen Kilometer. Diese Gebühr deckt entstehende Fahrtkosten sowie die Wegzeit ab.

Um Ihren Termin fest zu reservieren, benötige ich eine Anzahlung per Banküberweisung.

Generell nehme ich nur eine Cateringbestellung je Kalendertag an, damit ich mich voll und ganz auf Ihre Bestellung konzentrieren kann. Um Ihren Auftrag zum gewünschten Termin ausführen zu können, reservieren Sie bitte Ihr Wunschdatum – insbesondere an den Wochenenden – rechtzeitig.

Arabic Catering

Ihr perfekter Tag

Ihr perfekter Tag

Kann ich auch andere Speisen bestellen, welche nicht auf der Website aufgeführt sind?

Auf unserer Website finden Sie eine große Anzahl von unterschiedlichen orientalischen Gerichten. Ich beherrsche das komplette Spektrum der syrischen Küche und teste auch immer wieder gern neue Rezepte aus. Falls Sie dazu eigene Ideen und Vorschläge haben, würde ich mich sehr darüber freuen.

Ich habe ein Cateringbuffet/ Home & Live Cooking oder Event-Catering gebucht - Was geschieht als nächstes?

Checkliste:

1.Senden Sie mir über das Anfrageformular möglichst alle notwendigen Informationen und Daten.

2.Entscheiden Sie sich, ob ich im Rahmen des Home & Live Cooking bei Ihnen (in Ihrer Küche) den Hauptteil der Speisen zubereiten soll, ob Sie ein reines Cateringbuffet bevorzugen oder ob Sie ein umfangreiches Event-Catering mit persönlichem Service über die gesamte Veranstaltung buchen möchten.

3.Entscheiden Sie sich, ob weitere Zusatzleistungen hinzu gebucht werden sollen, wie zum Beispiel Chafing Dishes, Geschirr, Tischdecken sowie orientalische Tischdekoration, Blumen oder Musik.

4.Bei Bedarf stehe ich Ihnen für ein Beratungsgespräch am Telefon oder in Heilbad Heiligenstadt direkt vor Ort zur Verfügung.

5.Wenn Ihnen mein Angebot zusagt, bitten ich Sie mir innerhalb von 10 Tagen eine Auftragsbestätigung zu senden sowie eine Anzahlung von 150€,- auf unser Bankkonto zu leisten. Erst dann kann ich den Tag verbindlich für Sie reservieren.

6.Teilen Sie mir die endgültige Personenzahl spätestens 7 Tage vor der Veranstaltung mit. Danach ist eine Reduzierung der Personenzahl nicht mehr möglich. Eine Erhöhung nur noch nach Absprache. Änderungen senden Sie bitte ausschließlich schriftlich und per Email zu.

Arabic Catering

Orientalische Finesse

Orientalische Finesse

Was muss ich am Tag der Veranstaltung berücksichtigen?

Checkliste:

1.Cateringbuffet: Stellen Sie uns bitte auf den gedeckten Tischen ausreichend Platz zur Verfügung, damit wir die Speisen direkt darauf anrichten können.
Home & Live Cooking: Ich werde ca. 2h vor Beginn des Essens bei Ihnen sein. Bitte stellen Sie mir ausreichend Platz und freie Steckdosen in Ihrer Küche zur Verfügung.
Event-Catering: Ich spreche mit Ihnen persönlich die Veranstaltung und die erforderlichen Gegebenheiten an Ihrem Veranstaltungsort ab.

2.Die Anfahrt sollte zum Entladen frei sein.

3.Sorgen Sie bitte dafür, dass uns jemand zum Zeitpunkt der Lieferung empfängt. Für das Catering benötigen wir eine kurze Einweisung zum Standort des Buffets. Für das Home & Live Cooking benötigen wir eine kurze Einweisung in Ihre Küche bzw. in die für die Veranstaltung vorgesehenen Räumlichkeiten.

4.Sollten Sie den offenen Restbetrag nicht vorab überwiesen können, muss dieser in bar vor Ort gezahlt werden. Eine nachträgliche Zahlung auf Rechnung ist nur für Geschäftskunden möglich.

5.Ich wünsche eine gelungene Veranstaltung mit zufriedenen Gästen sowie einen guten Appetit!

6.Über Ihr ehrliches Feedback würde ich mich sehr freuen!

Zusätzlich zum Catering versuche ich Ihnen auf Wunsch ein Rundum-Komplettpaket anzubieten.

Beim Home & Live Cooking oder wenn ich bei der Veranstaltung vor Ort bleibe, nehme ich natürlich gern ausgeliehenes Geschirr kostenfrei wieder mit.
Beim reinen Cateringbuffet sind bereits Einwegbehälter im Preis enthalten, in denen ich meine Gerichte serviere.

Bei lockeren Veranstaltungen ist dies völlig ausreichend. So sparen Sie sich zusätzliche Kosten und eine Abholung, da die Einwegbehälter aus Plastik oder Palmblatt am Ende der Veranstaltung einfach entsorgt werden können.

Die Anlieferung ist automatisch dabei. Die Abholung ist im Umkreis von 10 km von Heilbad Heiligenstadt kostenfrei oder kann bei größeren Entfernungen kostenpflichtig hinzu gebucht werden.
Weitere Zusatzleistungen, wie die orientalische Wasserpfeile, können Sie gern beim Home & Live Cooking dazu buchen. Bitte verwenden Sie hierfür das Anfrageformular.